About Us

대한민국 프리미엄 미식 모빌리티의 기준

고메노마드는 이동하는 주방으로 대한민국 미식의 새 기준을 만듭니다

MISSION — 사명

우리는 공간의 한계를 뛰어넘는
미식의 가치로,
사람들에게 행복을 전한다.

VISION — 비전

그날 하나뿐인 미식 경험을 만듭니다

행사의 미식 경험을 기획하고, 셰프와 브랜드를 모아, 현장 운영과 그 책임까지 맡습니다.

핵심가치

Core Values

열정

Passion

프리미엄 미식의 완성을 향한 끊임없는 도전과 실험

신뢰

Trust

파트너와 고객 모두가 확신할 수 있는 안전한 미식경험

나눔

Sharing

음식이 필요한 곳을 찾아가서 전하는 미식나눔 실천

고메노마드가 만드는 가치

기획에서 끝나지 않고, 브랜드를 발굴하고 현장까지 책임집니다

브랜드와 셰프를 직접 발굴합니다

알려지지 않았지만 좋은 재료와 방식을 가진 브랜드를 찾아 검증하고, 새 셰프를 발굴해 현장에 세웁니다. 섭외처를 수소문하지 않아도 되는 이유입니다.

•월간소반 — 소상공인 브랜드 큐레이션
•더로드셰프 — 셰프 발굴·검증
•행사별 신규 메뉴 개발

행사에 맞춰 새로 구성합니다

기성 구성을 골라 담지 않습니다. 셰프·메뉴·공간·콘텐츠·대상 다섯 축에서 그날에 맞는 조합을 설계합니다.

•고메라운지 — 맞춤 미식존 기획
•에디션 — 검증된 콘셉트 도입
•지자체·기업·상권 행사 대응

현장 운영과 책임까지 맡습니다

위생·안전·민원·정산까지 저희 운영 범위로 가져와 책임집니다. 담당자는 단일 계약·단일 창구만 상대하시면 됩니다.

•국제위생자격 ServSafe 운영
•단일 계약·단일 정산
•행사 후 매출 리포트 제공

디렉터 그룹

축제 총감독부터 한식명장·푸드스타일리스트·지속가능경영 전문가까지, 미식축제를 직접 설계하고 운영해온 사람들이 현장에 함께 들어갑니다.

윤성진

총괄 디렉터 · CEO

미식축제·미식행사 전문감독

·서울 밤도깨비야시장 총감독(6년)
·구미 라면축제 총감독(2024~현재)
·남도국제미식산업박람회 총감독(2025)
·완도해조류박람회 기본계획 수립
·신안군 미식문화센터 마스터플랜 수립

박필연

운영 디렉터 · COO

푸드트럭 운영·기획 총괄

·국제 위생기준 ServSafe 취득
·대한민국 한식명장(푸드트럭)
·한식대가(푸드트럭)
·㈜잇테이블코리아 대표
·서울 밤도깨비야시장 1기 푸드트럭

오현화

Food 디렉터

푸드스타일리스트 · 케이터링

·㈜올리브스타일링 대표
·경희대 외식조리경영학부 겸임교수
·배민 푸드스타일링 총괄
·남도국제미식산업박람회 푸드디렉터
·구미 라면축제 푸드디렉터

정헌영

사업기획 디렉터 · CSO

사업기획·지속가능경영 총괄

·국내 1호 지속가능성 감독
·양양 송이/연어축제 미식운영 PM
·서울 밤도깨비야시장 지속가능성 감독
·구미라면축제 지속가능성 감독
·김해문화도시센터 지속가능성 감독

국제위생자격 ServSafe 보유디렉터 이력 전체 보기 →

함께 일하는 회사

기획부터 운영·정산까지 저희가 단일 창구로 맡되, 각 분야의 전문 회사와 함께 만듭니다.

주식회사 그린임팩트

지속가능 이벤트 매니지먼트

지속가능 이벤트 운영 시스템을 제공합니다. 국내 1호 지속가능성 감독을 보유하고 있습니다.

노노스

NONOS

소상공인 컨설팅

국내 소상공인 컨설팅 회사입니다. 카카오·쿠팡·네이버·더현대백화점의 협력사입니다.

경기음식연구원

전통음식 연구

전통음식을 연구·개발하는 연구소입니다. 메뉴 개발 단계에서 전통 조리법 자문을 맡습니다.

올리브스타일링

푸드스타일링

푸드스타일링 전문 회사입니다. 행사 콘셉트에 맞춘 연출과 촬영을 함께 진행합니다.

그 외 수행 영역

아래 영역도 계속 수행하고 있습니다. 별도 메뉴로 두지 않을 뿐, 필요하시면 문의 시 함께 상담해 드립니다.

팝업 솔루션

브랜드의 세계관을 음식으로 구현하는 팝업 기획. 커스텀 랩핑·메뉴 개발·현장 운영을 하나의 솔루션으로 공급합니다.

B2B/G 단체 케이터링

기업·연수원·컨퍼런스·공공기관 대상 사전 확정형 단체 케이터링. 실행은 트럭 단위이므로 foodtruck1.kr에서 접수합니다.

공공사업 · 재난급식 특식 운영

지자체·공공기관·군관민 협력 기반의 재난급식 및 이동식 단체급식 운영 실적을 보유하고 있습니다. 트럭 단위 실행과 상세 사례는 foodtruck1.kr에서 다룹니다.

ESG · 사회공헌 프로그램

F&B를 통한 사회적 가치 실현 프로그램. 지역 상생·소상공인 육성 성과는 월간소반 사업 안에서 함께 만들어집니다.

트럭 단위 케이터링과 렌탈은 자사 사이트 foodtruck1.kr에서 전담합니다.

함께 만들어갈 파트너를 찾습니다

서비스 도입 문의부터 파트너십·협업 제안까지, 고메노마드가 먼저 검토하겠습니다