제안 시안입니다. 2026년 10월 개최 예정입니다. 아래 수치는 실적이 아니라 목표치입니다.
단발성 대회가 아니라 고메라운지가 섭외하는 셰프 풀을 만드는 장치입니다. 서류·실연 단계를 거쳐 검증된 셰프만 무대에 오르고, 이후 고메라운지·푸드트럭1 현장에 실제로 투입됩니다. 「우리가 붙일 수 있는 셰프」의 근거가 여기서 만들어집니다.
이 에디션이 푸는 문제
셰프 섭외는 매번 처음부터입니다
행사마다 새로 수소문하면 검증되지 않은 인력이 현장에 섭니다. 미리 검증해 둔 풀이 있어야 품질이 유지됩니다.
청년 창업 지원 예산은 쓸 곳을 찾습니다
실전 무대와 고객 접점을 동시에 제공하는 프로그램이 드뭅니다. 경연 참가 자체가 참가자의 포트폴리오가 됩니다.
축제 푸드트럭 메뉴가 어디나 비슷합니다
경연이라는 형식이 메뉴 수준을 끌어올리는 압력으로 작동합니다.
구성 요소
고메라운지의 다섯 개 축 중 이 에디션이 고른 조합입니다.
| 셰프 | 심사를 통과한 청년 셰프 — 고메라운지 셰프 풀로 편입 |
|---|---|
| 콘텐츠 | 3일간의 경연 · 심사 · 시상 구조 |
| 대상 | 전체 개방형 — 관람과 취식이 동시에 |
구성안
선발 구조
서류 심사 → 현장 실연 → 본선 경연의 3단계로 진행합니다. 단계마다 탈락이 있어 통과 자체가 검증이 됩니다.
개최 계획
2026년 10월, 한강공원 일대에서 3일간 개최를 계획하고 있습니다. 참가 규모와 방문객 수는 계획 기준입니다.
수상 이후
상금에 그치지 않고 고메라운지 현장 투입과 셰프 네트워크 참여로 연결합니다.
적용 가능한 행사
지자체 대형 축제
청년 지원·지역 상생 명분과 집객을 동시에 확보해야 하는 행사.
기업 후원·스폰서십
ESG·청년지원 예산을 실제 현장 프로그램과 연결하려는 경우.
기관 협력 사업
창업 지원·외식업 육성 사업의 실행 파트로 편성할 수 있습니다.
권장 리드타임 대규모 60일 이상비용 협의
여기서 발굴·검증한 셰프가 실제로 서는 트럭은 푸드트럭1에서 단독으로도 운영할 수 있습니다.
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